4. Tour del casabe en La Unión, Atlántida
Viva una experiencia culinaria inolvidable, visitando la fábrica operada por mujeres de la comunidad de La Unión que producen casabe. El Casabe, es algo que no puede faltar en la gastronomía garífuna y es una tradición que se a mantenido viva por más de 200 años. Es un verdadero manjar elaborado principlamente de yuca. Durante el tour aprenderá sobre el proceso tradicional, los instrumentos que usan, las propiedades y preparación de este patrimonio gastronómico del Caribe, así como de su proceso de saborización y comercialización. Podrá contar con guía interpretativo, degustación del casabe, participación en la elaboración.
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