Ocotepeque
Finca Cerro Grande (Ocotepeque)
La finca Cerro Grande cultiva su café a una altura que oscila entre los 1,100 y 1,450 metros sobre el nivel del ma. En ella predominan las variedades de café: pacas (en su mayoría), Catuaí, Bourbones, caturra y Típicas, todas ellas son producidas bajo sombra para lograr obtener una mejor calidad.
Debido a la influencia de micro climas se cuenta con suelos húmedos la mayor parte del año, teniendo un efecto positivo sobre producción y la calidad del café de esta zona.
Este café le permite disfrutar de una deliciosa fragancia y aroma a fruta madura, sabor a frutas cítricas como naranja y limón, la contextura de su cuerpo, acidez fina y delicada.
La finca se encuentra en el municipio de La Labor, en el departamento de Ocotepeque.
