6. Quijada de caballo o de burro
Es un instrumento de percusión que se utiliza desde hace muchos años, tiene la función de una matraca o carraca. Su sonido se describe como algo seco, o de tambor. Se ejecuta golpeando en la parte final de la quijada con la palma o con el costado de la mano cerrada, provocando una vibración de la dentadura, pero si se frota la fila de los dientes con un palillo de madera se producirá un eco de carraca.
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