Choluteca, la ciudad más grande del sur de Honduras, está llena de historia precolombina. Los Chorotegas, un pueblo comerciante emparentado de los Toltecas, emigraron a esta área desde Chiapas (México) alrededor del año 1000 de nuestra era. El vocablo “Choluteca”, según los versados en la materia, es de procedencia chorotega y significa “valle ancho”.
No existe un consenso sobre el año de fundación de Choluteca, sin embargo si sabemos que el hecho ocurrió en el siglo XVI. Villa de Xerez de la Frontera de la Choluteca, el nombre con que fue erigida, jugó un papel importante durante la colonia gracias a las minas. La riqueza de sus minas fue tal que en 1585 se le añadió el nombre de “Y mis Reales Tamarindos” (la historia señala que las pepitas de oro que se extraían eran tan grandes que tenían forma y tamaño de tamarindos).
Esta herencia española todavía es visible en su casco histórico; uno de los más trascendentes de Honduras. En estas edificaciones nacieron el prócer José Cecilio del Valle, redactor del Acta de Independencia de Centroamérica y Dionisio de Herrera, primer presidente de Honduras. Sus casas aun permanecen en pie en el centro histórico.
Choluteca, el más sureño de todos departamentos de la nación, sigue conservando ese fuerte empuje económico de antaño gracias al sector agroindustrial. Desde la colonia, Choluteca ha sido tierra de hacendados gracias a su potencial agropecuario. Esta es la tierra de comerciantes, camaroneras, salineras, meloneras y grandes haciendas bovinas.
La Sultana del Sur, como es conocida, tiene mucho que ofrecer al curioso visitante amante de la naturaleza. Su geografía oferta destinos como playas y manglares que contrastan con las zonas frías y montañosas cercanas a Nicaragua. Los climas cálidos que reinan sobre el área metropolitana contrastan a la perfección con el agradable frío del área de San Marcos de Colón. Atardeceres espectaculares, inexplorados bosques de mangle, extensas y ricas lagunas de invierno ideales para la pesca y la observación de aves. Un Tip: de septiembre a enero, Choluteca recibe a miles y miles de aves migratorias provenientes del norte y sur del continente. Este es uno de los mejores sitios para la observación de aves migratorias de toda Honduras. ¡Todo un paraíso para los amantes del birdwatching!
Los encantos naturales de Choluteca se suman a sus encantos culinarios; el pozol y quesillo en capas son dos tentaciones que siempre persuaden. Por otro lado, su riqueza cultural es invaluable en cuanto a danzas folklóricas. Choluteca es quizá el departamento de Honduras que más danzas folclóricas originales aporta al acervo cultural del país. Una armoniosa realidad.
Desde hace unos años, Choluteca ha promovido el lema “Volvamos al sur” con la idea de volver por sus fueros. Y lo está logrando.
La geografía de Choluteca posee playas, climas cálidos, planicies, zonas montañosas de más de 1200 msnm y climas fríos. En Choluteca encontrará el quesillo en capas, pozol y varias danzas folklóricas autóctonas. Esta es la tierra del garrobo, del bosque de jícaros y un puente que es Monumento Nacional. Hay atardeceres rojizos como nunca antes ha visto, espectaculares tormentas eléctricas y la naturaleza más exuberante que se pueda imaginar. Hay manglares inexplorados, un océano Pacífico imponente y uno de los mejores sitios para la observación de aves migratorias de toda Honduras. ¡Todo un paraíso para los amantes del “birdwatching”!
La pérdida del hábitat y las presiones humanas están menguando las poblaciones de tortuga golfina. Participe en los programas de voluntariado en Punta Ratón y playa El Venado para rescatar este reptil. El Parque Nacional La Botija tiene 19,000 mil hectáreas de pino, roble y quebracho con cinco picos montañosos perfectos para hacer deportes extremos como trekking, camping, rapelling y escalada. Haga turismo rural en la finca Los Pinos, cerca de San Marcos de Colón, para aprender a cabalgar, ordeñar vacas y hacer dulces típicos. No parta sin probar dos de las suculencias más famosas de la sureña Choluteca: el pozol en guacal y el quesillo en capas.
El sur de Honduras recién comienza a despertar al turismo a pesar de su tremendo potencial. Explorar la ciudad de Choluteca, y los territorios cercanos, trae buenas sorpresas aunque la infraestructura turística todavía no es sólida. Choluteca, uno de los dos departamentos sureños, posee dos zonas de claro atractivo: el área montañosa y la costa. Al inspeccionar ambas, verá que aún tienen un toque de inexplorados. Esta es la mayor gratificación que el turista puede tener. Es de especial interés el voluntariado para salvar la tortuga golfina; una especie que enfrenta el peligro de la extinción. Durante los meses de septiembre a noviembre, la tortuga golfina llega a las playas del sur de Honduras a desovar. Participe con la familia en todas las actividades encaminadas a proteger a la tortuga y sus huevos. Puede que esta actividad sea una bella memoria para sus pequeños y un gran aporte a la conservación de la especie. El turismo verde es otro atractivo que vale la pena apoyar por medio de su visita. En especial, las fincas de ganadería y la zona de usos múltiples de La Botija. ¡Lleve un abrigo! El frío de esta zona contrasta con la calurosa “Cholu”.
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Por Laura Bermúdez La zona sur de Honduras es un paraíso natural casi inexplorado. Usualmente poco visitado, se convierte en uno de las gemas más preciadas del país con un potencial enorme e inusitado. Una mezcla de historia, naturaleza...
Felicidades el resultado es excelente….que buen trabajo justo cuando se acerca la Semana Santa que es la época de hacer turismo y de que mejor manera que hacerlo dentro de país maravilloso y sobre todo en el Sur Encantado del cual soy oriunda. Nuevamente felicidades!