Mujeres que dominan el chocolate y el cacao en Honduras

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Suyapa saldivar

1.Suyapa Saldivar

Ella coordinadora del Programa Paisajes Sostenibles y punto focal de Género, y cofundadora de la Asociación de Mujeres Cacaoteras del Lago de Yojoa (AMUCALAY).

Esta asociación nace en el municipio de Santa Cruz de Yojoa, Cortés, con el propósito de resaltar el labor de las mujeres productoras dentro de la cadena de valor de cacao. Actualmente está integrada por alrededor de 25 mujeres que la misma asociación se ha dedicado a capacitar. También proveen las herramientas necesarias para que aprenda de la mejor manera a  desarrollarse en el sector cacaotero. De esta manera puedan abarcar las labores de producción, beneficiado, comercialización y transformación del cacao.

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