2. Comedor «Lucy»

En la ruta de la baleada encontramos el mercado San Miguel. Dentro de este establecimiento existe solamente un local que vende las baleadas más exquisitas. Al momento que ingresamos al mercado preguntamos por el comedor «Lucy», los vendedores rápidamente nos dieron la dirección, ya que el comedor está un poco escondido.

Es un pequeño local de color rosado fucsia pero se reconoce porque a su alrededor hay varias personas que están esperando que le sirvan su baleada calentita.

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Pensábamos que las buenas baleadas solo se encontraban en la mañana o noche, sin embargo, en local de “Lucy” venden baleadas todo el día.  Nosotros habíamos llegado a las 10:41AM y escuchamos que habían enviado un pedido de 40 baleadas, quedamos sin palabras porque tenían varios clientes pero esto nos les afecta porque ellos están acostumbrados de recibir grandes órdenes y no solo eso, la calidad de sus baleadas nunca bajan.