1.Rosquillas en miel: son uno de los postres tradicionales de las fiestas. Originarias de Ocotepeque y Olancho, elaboradas en casí toda Honduras, que nos recuerda a la cocina de la abuela, que con su toque especial crea esa rica miel de dulce de rapadura para bañar las esponjosas rosquillas de maíz y cuajada.