3.Jugo de melón
El melón es uno de los cultivo de mayor importancia económica y social en Honduras. Las exportaciones de esta fruta están llegando a 36 países como Alemania, Colombia, España, Francia, México, Reino Unido, Ecuador, El Salvador, Japón, Taiwán, etc., esto se debe a la excelente calidad de la fruta y sus buenas condiciones fitosanitarios.
Esta fruta se cultiva en el sur y oriente de Honduras, y los hondureños encuentran el melón durante los 12 meses del año, por ello, no se puede desaprovechar este deleite que se puede degustar con otras frutas o en jugo.
Para preparar el jugo solo necesitará quitar la cáscara y semillas del melón para luego cortarlo en trozos grandes, llevarlo a una licuadora con agua, azúcar y hielo.
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