Marjaba Café

Inaugurado en noviembre de 2013, Marjaba Café Marjaba es un plan ideado hace más de 10 años cuando su creador Ricardo Abudoj, vio su don para la cocina y a solicitud de amistades y familiares, empezó a cocinar por encargo. Luego dedicó su arte al catering y finalmente en 2013 decidió a emprender este nuevo proyecto, como respuesta a la necesidad que hay en la capital de nuevas propuestas de oferta gastronómica, que enriquezcan el atractivo de la ciudad como punto de interés.

La especialidad de Marjaba Café es la comida árabe con especial enfoque en la libanesa y palestina. El menú constara de 7 entradas, 4 ensaladas, 4 emparedados de pita bread, 2 sopas, 2 kebbab, 6 especialidades 8 tipos de postre. Si los visita, no puede dejar de probar los kibbes y zambuses, que cuentan con una receta mejorada a base de mantequilla árabe, también preparada por el chef, acompañado de un café árabe con cardamomo. Una de sus promociones es el plato del día, éste no necesariamente se encuentra en el menú, y podrá degustarlo con precio promocional de L 150.00 con la bebida e impuesto incluido.

Usualmente la palabra “marjaba” se utiliza como un “hola”, pero el significado real es “bienvenido”, y esto es transmitido en sus tres áreas, la central que es el salón de entrada donde cuentan con nueve mesas con vista a los ventanales de la entrada; el “arem” un espacio con ambiente muy privado con luz tenue y música ambiental, acomodado con tres mesas y una butaca para ocho personas; la terraza que ofrece el servicio de alquiler del arguile o hooka y acondicionada para área de fumar. Marjaba extiende su horario los fines de semana gracias a sus diversas actividades que promocionan el arte como danza árabe, violinistas o degustaciones de café o puro.

Horario