Sopa de tortas de pescado
Esta es una delicia típica de la cuaresma. El origen de esta preparación con resina de pescado es una fusión de la comida de la zona Atlántica con la parte central de Honduras. Se elaboran unas tortas con el pescado seco y la masa, para luego ser fritas y sumergidas en un caldo de pescado con una variedad de verduras y hierbas, como el cilantro.
