Hacemos mención especial a la sopa de Frijoles, sopa marinera y de gallina que sin duda es el platillo típico por excelencia de Centroamérica.
NOTA: La Sopa de Tapado olanchano falto en esta lista y quisimos nombrarla como platillo especial.
Agradecimiento a la revista Buen Provecho por su colaboración en este artículo, y lo felicitamos por sacar su edición número 100 en Honduras.