Maíz, un alimento sagrado para los catrachos

El maíz es un alimento base en muchas de las comidas catrachas y junto al trigo es el cereal más cultivado y consumido en el mundo, pero ¿sabes con exactitud qué significa?

La palabra maíz significa “lo que sustenta la vida”, frase que explica a la perfección lo que este alimento representa en la gastronomía hondureña. Es tan importante que se han desarrollado distintas formas de consumirlo, todas igual de deliciosas.

El grano de maíz puede tener diferentes colores dependiendo el país o zona en el mundo.

Tanta es su importancia que te mostraremos todas las deliciosas presentaciones para consumir este alimento.

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Descubre todas las formas en las que puedes probar el maíz 

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