1. Mayak Chocolate

Mayak Chocolate es un espacio cultural en Roatán, donde se elabora el chocolate desde la semilla de cacao, hasta la barra que comercializan. Aquí el turista puede llegar y conocer sobre el proceso, y los datos curiosos de la semilla de cacao. Mayak Chocolate ha recibido seis premios internacionales. Cuatro medallas de bronce en el International Chocolate Awards. También, obtuvieron dos medallas en Francia.

El proceso para elaborar chocolates va desde el tostado, descascarillado, molido, refinado, conchado, temperado, moldeado y empacado.

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