Nacatamales
En el interior del país se le conoce como nacatamal, en la costa es simplemente tamal. Lo llame como lo llame, es delicioso a toda hora; de desayuno, almuerzo o cena.
Los rellenos son tan variados como los gustos; hay quienes los prefieren de cerdo, hay paladares que los exigen con alcaparras y chicharos, hasta hay casos de quienes gustan de la masa condimentada solamente acompañada de pollo.
