Cinco recetas de dulces hondureños

Son una tentación para cualquiera, de alguna manera son una “gusto culposo” pero nadie puede resistirse a comer de estos dulces hondureños.

A continuación te damos cinco recetas para preparar las más ricas golosinas típicas de nuestro país, que nunca pasarán de moda.

Tableta de Coco

3

Ingredientes.

6 cocos rallados pequeños

5 libras de azúcar mostacilla

1 litro de agua

Colorante vegetal

Preparación

Se pelan los seis cocos y se rallan al gusto. Lo rallado se pone en un caldero a fuego lento con azúcar y un litro de agua. Se mueve y se le da punto de caramelo, es decir, punto de tableta, algo duro.

Se añade el colorante vegetal. Se vierte en una mesa y se le rocía la mostacilla antes de que se seque. Se procede el corte en cuadros.

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