10 comidas que nos recuerdan la navidad en Honduras

Las fiestas navideñas y de Fin de año reúnen a la familia hondureña para recordar las tradiciones cómo visitar Nacimientos, disfrutar de la típica música navideña y por supuesto compartir un rico tamal o una copa de rompopo. Todos disfrutamos de estas delicias hondureñas que no pueden faltar en la mesa, pero en general no sabemos de dónde se originan o porqué las comemos. Te compartimos las 10 comidas hondureñas nostálgicas que nos hacen celebrar y recordar ese sentimiento especial en estas fiestas hondureñas.

POLLO RELLENO DE NAVIDAD (16) copyLa gallina rellena es un platillo que engalana la mesa sobre todo para las fiestas de Fin de año. Este platillo es originario de la parte de Occidente del país donde no solo la cocinan rellena sino también asada, estofada y en sopa. Es una alternativa al pollo relleno, ya que la gallina ofrece un sabor más intenso, aunque necesita más tiempo de cocción. Es una tradición que surge de la cocina precolombina, con las aves de crianza en casa que se consumían en las fiestas decembrinas.

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